Plancha - Layser Electronics

- Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm
de espesor.
- Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos.
Tornillos ocultos a la vista.
- Planchas de asado fabricadas en acero dulce de 20 mm de espesor, de
rápida puesta a régimen y elevada potencia.
- Las planchas de un módulo poseen dos zonas de calentamiento
independientes.
- Gran rapidez de reacción y recuperación de la temperatura en la
plancha.
- Las planchas se encuentran soldadas en la encimera embutida.
- El alojamiento embutido y sus cantos y aristas redondeadas permiten
gran facilidad de limpieza.
- Inclinación de la plancha hacia la parte delantera, para facilitar la
recogida de grasas y líquidos.
- Provistas de un orificio para la recogida de las grasas de cocción y
de un cajón para su almacenamiento.
- Petos laterales y posterior antisalpicaduras en opción, fácilmente
desmontables.
- Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.
- Acceso a los componentes por la parte frontal.
- Máquina con protección de grado IPX5 contra el agua.
- Resistencias blindadas de acero inoxidable; temperatura controlada
mediante termostato, entre 100 y 300 °C.
- Control termostático de la temperatura (entre 100 y 300 °C) y
termostato de seguridad.
- Modelo con plancha lisa y superficie de cromo de 50 micras de
espesor.
ACCESORIOS OPCIONALES
- Rasqueta.
- Peto antisalpicadura (en tres piezas, para facilitar la limpieza).